Filet de poisson grillé
Filets de poisson blanc marinés dans de l'huile d'olive, jus de citron, thym et origan, puis grillés à la plancha. Servez avec des légumes.
Préparation
10 min.
Cuisson
10 min.
Catégorie
Plat
Cuisine
Méditerranéenne
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- huile d’olive : 3 càs
- citron : le jus d’un
- thym : n/a
- origan séché : n/a
- poisson blanc à chair ferme (flétan, lotte, sole tropicale, turbot, daurade…) : 4 filets
Étapes :
- Préparez une marinade avec 3 CS d’huile d’olive, le jus d’un citron, du thym, et de l’origan séché.
- Badigeonnez 4 filets de poisson blanc à chair ferme (flétan, lotte, sole tropicale, turbot, daurade…) de cette marinade et mettez-les à saisir sur la plancha, thermostat 4.
- Servez avec des légumes grillés sur la plancha.
Produit utilisé :
