Lait d'amande
Préparez facilement votre propre lait d'amande maison. Faites tremper, puis passez les amandes à l'extracteur de jus pour une boisson végétale fraîche.
Préparation
min.
Cuisson
min.
Catégorie
Boissons et jus
Cuisine
Française
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- amandes (nature) : 200 g
- Eau de trempage : n/a
- eau minérale, de source ou filtrée : 400 ml
Étapes :
- Laissez tremper au préalable les amandes dans de l’eau froide au minimum 4 heures ou toute une nuit pour hydrater l’aliment et en extraire le maximum.
- Lorsque le trempage est terminé, égouttez les amandes et jetez l’eau de trempage.
- Rincez les amandes et mettez-les dans un récipient avec de l’eau.
- Passez la préparation amandes + eau à l’extracteur de jus.
- Une fois l’extraction finie, il est conseillé de filtrer la boisson en la passant au tamis/chinois ou dans un sac à boisson végétale.
Produit utilisé :
