Vinaigrette aux agrumes
Une vinaigrette fraîche et acidulée ! Pressez pamplemousse, orange et citron vert, puis émulsionnez avec huile d'olive et sauce soja.
Préparation
5 min.
Cuisson
0 min.
Catégorie
Sauce
Cuisine
Asiatique
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- pamplemousse : ½
- orange : 1
- citron vert : 1
- sauce soja : 1 cuillère à café
- huile d’olive : 1 cuillère à soupe
- Sel et poivre : n/a
Étapes :
- Pressez le jus de tous les agrumes à l'aide de votre presse-agrumes.
- Émulsionnez le jus avec l’huile et la sauce soja. Salez et poivrez.
- Dégustez cette vinaigrette avec une salade de carottes pour un résultat rafraîchissant.
Produit utilisé :
