Yaourts à la vanille
De délicieux yaourts maison à la vanille. Crémeux et faciles à préparer à la yaourtière pour un dessert gourmand et réconfortant.
Préparation
5 min.
Cuisson
600 min.
Catégorie
Dessert
Cuisine
Française
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- lait entier : 80 cl
- ferments ou yaourt nature : 1 sachet ou 1
- lait en poudre : 30 g
- sucre : 30 g
- graines de vanille : 1 gousse
Étapes :
- Mélangez doucement le lait, le sucre, le lait en poudre, les graines de vanille et les ferments, veillez à ce que l’ensemble soit homogène.
- Répartissez dans les pots, positionnez les couvercles.
- Disposez les pots dans la yaourtière branchée.
- Placez le couvercle transparent sur la yaourtière.
- Programmez P1, durée 8 à 10 heures selon la texture attendue.
- Disposez au réfrigérateur au moins 4 heures avant de consommer.
- Pressez le jus de tous les agrumes à l'aide de votre presse-agrumes.
- Émulsionnez le jus avec l’huile et la sauce soja. Salez et poivrez.
- Dégustez cette vinaigrette avec une salade de carottes pour un résultat rafraîchissant.
Produit utilisé :
