Yaourts au café
De délicieux yaourts maison au café, crémeux et fermes, préparés à la yaourtière avec du lait entier, du yaourt nature, de l'extrait de café et du sucre.
Préparation
15 min.
Cuisson
600 min.
Catégorie
Dessert
Cuisine
Française
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- lait entier à température ambiante : 1 L
- extrait de café : 1 cc
- sucre en poudre : 8 cc
- ferments ou yaourt nature : 1 sachet ou 1
- café expresso : 1
Étapes :
- Mélangez doucement le lait, le café expresso, l’extrait de café, le sucre et les ferments, veillez à ce que l’ensemble soit homogène.
- Répartissez dans les pots, positionnez les couvercles.
- Disposez les pots dans la yaourtière branchée.
- Placez le couvercle transparent sur la yaourtière.
- Programmez P1, durée 8 à 10 h selon la texture attendue.
- Disposez au réfrigérateur au moins 4h avant de consommer.
Produit utilisé :
